Entreprise

Notre entreprise se consacre depuis 1970 à la production de viande de cheval sous forme de produits congelés ou de muscles frais sous vide.
Nos produits sont de la plus haute qualité étant donné que nos animaux s'alimentent de fourrages naturels. Le produit qui en découle est d'excellente qualité, les muscles sont bien propres, bien dégraissés aussi bien pour les produits frais sous vide que pour les produits congelés.


Les réserves d' eau sont stockées dans des lagunes et traitées dans notre propre station de traitement d' eau potable, de façon à garantir des conditions sanitaires adéquates. Notre site industriel se trouve à 1 heure du Port de Montévideo où le produit est embarqué dans des conteneurs réfrigérés de 20 ou 40 pieds, et à 25 minutes de l'aéroport International de Carrasco, Montévideo, où les palettes sont envoyées par avion. Notre établissement possède l'autorisation du Marché Commun Européen (EEC), du Japon, de la Russie ainsi que d'autres pays. La grande majorité de notre personnel spécialisé travaille dans notre entreprise depuis ses débuts, et c'est pour cette raison que nous pouvons garantir la qualité supérieure de nos produits.